首页> 饮食频道> 健康食谱> 电饭煲之香菇糯米鸡饭

食材用料

香菜 香菜适量 白糖 白糖适量
姜 适量 胡椒粉 胡椒粉适量
蚝油 蚝油适量

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法

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1鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法
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2香菇提前泡发,切成丝备用

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法
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糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法
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电饭煲还没跳时,但是煮开了后,加入腌好的香菇鸡块,盖上盖焖煮

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法
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熟时拌匀,加入香菜或者葱花即可

电饭煲之香菇糯米鸡饭的做法

烹饪技巧

糯米因为泡过水,所以煮的时候水量要注意,不然会煮得太烂了!

因为我很喜欢吃糯米鸡,在妈妈的启发下,所以就自创了这个快捷版的,哈哈,很棒,很赞,很好吃!

其实如果用荷叶包起来,它就是荷叶糯米鸡啦,如果用保鲜纸包成饭团,那就是糯米鸡饭团,是不是很百变啊!

真的很方便,用保鲜纸包起来做成饭团,放在冰箱,可是做早点,还可以出门是带上去上班,出门郊游时带几个也很不错,可以当正餐或者是小点,如果朋友每人一个,显得你也很贤惠吧,哈哈!

营养价值

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼