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食材用料

干锅黄花鱼的做法

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将鱼块,用酱油/盐/糖拌匀腌渍

干锅黄花鱼的做法
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砂锅加盖上火,大火加工7分钟,加入蒜段、红辣椒

干锅黄花鱼的做法
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砂锅底部铺上油,放入腌渍好的鱼块和生姜

干锅黄花鱼的做法
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然后关火,砂锅的余热焖3分钟即可开盖上桌了

干锅黄花鱼的做法

烹饪技巧

切记不要加水

营养价值

白糖:富含碳水化合物
酱油:升压、补血、护齿