干锅土豆香辣虾
- 菜谱介绍
干锅土豆香辣虾是一道菜品，主料为土豆、虾。
虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用
土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油
准备好配料
热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜
最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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