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干锅翅尖
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干锅翅尖
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
辣
烹饪方式：
干锅
场合：
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
辣椒
约100g
小葱
1根
白糖
1茶匙
酱油
2茶匙
料酒
少许
盐
1茶匙
老抽
2茶匙
翅尖
12个
干锅翅尖的做法
1
翅尖洗净，加盐和生抽腌30min
2
下入青辣椒，炒匀，淋入老抽上色，加入料酒
3
锅内放少许油，煸香翅尖到色泽金黄
4
待汁基本收干，下入葱段，炒匀
烹饪技巧
先煎一下鸡翅口感更好
营养价值
青辣椒：消食,减肥,发汗解表,消炎止痛,抑癌抗瘤
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