肉末豆腐

豆腐洗净切小块。

放热水中焯后捞出备用。

里脊肉切碎丁。

香菜洗净切小段。

麻婆豆腐料包备用。

锅内热油，炒香肉末。

放入适量麻婆豆腐料包炒匀。

放入豆腐旺火爆炒。

然后加适量水与盐。

中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡。

撒香菜段即可出锅。