烧菜版火锅
- 菜谱介绍
烧菜版火锅，独具特色菊花菜、木耳、海米、鲜贝。葱、姜、火锅底料。耳目一新 色香味俱全的菜品。
海米、木耳提前泡发菊花菜掰开洗净
油热爆香葱、姜
放海米翻炒一会
加入鲜贝继续翻炒至鲜贝稍缩小
放菊花菜炒至稍变色
加入木耳
加入稍没过菜的清水，及一小块三鲜火锅底料加盖烧一会入味即可
木耳：润肺止咳、补气、止血
鲜贝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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