首页> 饮食频道> 健康食谱> 醋拌拍蒜子

食材用料

0.5克 15ML

醋拌拍蒜子的做法

1

加入盐醋生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热(冒青烟),将油淋在蒜上

2

将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中

3

冷切后即可开吃

4

我正好做了油泼辣子,放了一勺,味道很不错

醋拌拍蒜子的做法

烹饪技巧

1一次性不要做太多哦,多吃不宜;
2不用担心很辣,新大蒜只有一点点的辣,而且水分很足,特别的香;
3做好后建议入冰箱冷藏个半天吃,特别给力!

营养价值

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智