自家麻辣香锅

呵呵，又是昨天吃涮肉剩的土豆和鲜豆腐。

可以用超市买的底料，我用的昨天吃涮羊肉剩的汤料，还很浓，倒了怪浪费的。今天就用来做麻辣香锅。

麻酱是用腐乳和韭菜花调制的。

剩的蔬菜，呵呵。

锅开后，先下土豆，5分钟后将豆腐和蔬菜下进去。

煮熟后码在盘内，再放点麻酱就OK.