首页> 饮食频道> 健康食谱> 西洋菜鱼片煲

食材用料

木耳菜 木耳菜 胡萝卜 胡萝卜适量
猴头菇 猴头菇适量 白糖 白糖
花生油 花生油 料酒 料酒

西洋菜鱼片煲的做法

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西洋菜洗干净。

西洋菜鱼片煲的做法
2

龙利鱼片切薄片。(我切得太薄了,煮的时候都碎掉了。)

西洋菜鱼片煲的做法
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用料酒,盐腌10分钟。

西洋菜鱼片煲的做法
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锅放水烧开,放入1大匙油。

西洋菜鱼片煲的做法
5

放入西洋菜煮开。

西洋菜鱼片煲的做法
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然后放入鱼片煮至鱼片变白。

西洋菜鱼片煲的做法
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最后放盐和糖调味即可。

西洋菜鱼片煲的做法

营养价值

猴头菇:安神、健脾、养胃

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳