木须肉

肉切片。

木耳摘净～

水汆，用小奶锅，更省水、省气，节约资源从现在做起，不以善小而不为.......

控水备用～

鸡蛋打散。

锅加油，鸡蛋下入滑开捞出备用。

锅加油，肉下锅翻炒变色。

加花椒粉、糖、烹料酒，加入少许生抽。

下入木耳、葱姜炒匀。

下入鸡蛋略翻炒，加盐、蚝油调味出锅。

上桌！