饼干压碎,拌入融化的黄油
入模压实,模具底部用锡纸包裹严实,放置一旁开始打奶酪
奶油奶酪打发到顺滑无颗粒,加糖拌匀
加入枫糖浆拌匀
加鸡蛋1只搅拌均匀
加入南瓜泥拌匀(南瓜去皮切片,微博8分钟,取出压成泥)
加肉桂粉和君度力娇酒拌匀
倒入铺有饼干底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分钟,取出放凉,冷藏之后食用口感更好
1.剪培根时不用另外放油,因为配分中已经含有油份了。
2.培根放入面团中时,要尽量沥干其中的油份和水份。
3.夏天为了面包的操作方便,有条件的话建议在空调房中进行操作。
4.颗粒状的物体要混合进面团中,最好采用面团相叠的方法进行混合。
5.面皮不要擀的太宽,要根据自己模具的宽度来灵活掌握面皮的宽度。
6.如果感觉表面上色已经足够,可以调低上火,或者表面覆盖锡纸。
7.最好选择不沾模具,这样吐司很好扣出。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动