私房菜啤酒卤猪肘
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
准备调料。
准备材料。
锅中煮开水，放入猪肘焯一下。
然后放到炒锅中，皮朝下。
放入香料。
中小火煎至微黄。
然后倒入啤酒。
倒入老抽上色。
再倒入美极鲜酱油。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
八角：理气、止痛、温阳
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