电饭煲卤鸡爪

每个锅的功率不同，时间还是看自己定，煮太久了就没嚼劲儿了。
煮好后不用马上捞出来，多在汤里浸一会儿。入味儿又上色，凉了也好吃。
老抽有甜味儿了，就不用放糖。（婆婆说滴，要是俺还是得扔几块冰糖）

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表