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将豆腐卤、糖和盐调匀待用
先将五花肉洗净,烧开水,将肉先氽一下
烧油锅,将洗好打块的五花肉炸一下(以变色为好,不要糊了啊)
捞出来后再有皮的一面抹上酱油
肉凉了以后切成块,把调好的酱抹在肉
香菇洗净、黄花菜泡开
将荷叶洗干净,铺在笼屉里交将香菇、黄花菜放垫在下面,肉码放在上面,上锅蒸30分钟,连同荷叶一起摆放到盘子里就好了
酱油:升压、补血、护齿