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食材用料

金桔 金桔4个 糯米 糯米50克
玉米 玉米30克 白糖 白糖适量
蜂蜜 蜂蜜适量 适量
30克 麦仁 麦仁25克

水果什锦饭的做法

1

蜂蜜、橙汁放入碗中调匀

水果什锦饭的做法
2

将糯米和麦仁浸泡12小时

水果什锦饭的做法
3

金桔洗净,切片

水果什锦饭的做法
4

将糯米、麦仁、金桔片一起拌入白糖

水果什锦饭的做法
5

取一碗,抹薄薄一层油,底部铺上玉米粒、甜豌豆粒、金桔

水果什锦饭的做法
6

倒入拌好米

水果什锦饭的做法
7

上锅蒸50分钟,或用高压锅蒸20分钟即可

水果什锦饭的做法
8

将碗倒扣盘中,浇上甜汁即成

水果什锦饭的做法

烹饪技巧

要想省时、省力,可把所有食材一起放入电饭饭煲中蒸熟,再浇汁也可以

营养价值

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
玉米:健脾、利水、祛湿
金桔:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌