南瓜小米蒸肉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
小米提前泡一夜沥干水分备用
肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
将腌好的肉放小米里搅拌均匀，静置10分钟
南瓜挖成南瓜盅
将腌好的小米肉放入南瓜盅内，排放整齐
将南瓜盅放蒸锅内蒸，大火上汽后转小火一小时即可
小米：安神、和胃、补虚
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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