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准备2个鸡蛋、胡萝卜末、淀粉,将它们搅拌成蛋糊。
电饼铛刷油预热,将蛋糊倒入煎至一面凝固时将切好的紫苏叶放在一边。
紫苏叶切碎用盐腌制一会儿。
再把另一面煎好的蛋饼盖上,再煎片刻即可。
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目