花生酱 软化的黄油 糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅
看一下打好的状态
分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
再看一下加好鸡蛋液的状态
筛入低筋面粉和小苏打
把材料切拌均匀
到无干粉成团的状态
取适量面团揉成小球放进烤盘
用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理
烤箱预热180度,烤20分钟即可
1:花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅。
2:看一下打好的状态。
3:分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次。
4:再看一下加好鸡蛋液的状态。
5:筛入低筋面粉和小苏打。
6:把材料切拌均匀。
7:到无干粉成团的状态。
8:取适量面团揉成小球放进烤盘。
9:用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇