椰丝蛋白饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 60克 | 三个 |
| 100克 |
在打好的蛋白中拌入椰丝,拌匀即可,不要过度搅拌
蛋白加几滴柠檬汁,用电动打蛋器打出大泡,分三次加入细砂糖,并不断搅打至湿性发泡,即打蛋器提起后,蛋白呈现弯尖
烤盘铺好烘焙纸,用勺子盛些椰丝蛋白糊,排放在烤盘上,注意留出间距
烤盘入预热到325F(170C)的烤箱中,烤20-25分钟
烤好的饼干放凉后密封保存,以保持酥脆的口感
注意烤的温度，每个烤箱的温度都不太一样，要注意温度不要过高，要不外面焦了里面还不熟。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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