圣诞糖霜饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄油60克
|
少许 |
| 75克 | 10克 |
| 125克 | 少许 |
| 25克 | 若干 |
黄油软化加糖，盐拌匀，不用打发
分次加入蛋液拌匀
筛入低粉，用刮刀拌匀，再用手轻捏成团，拍扁，放入保鲜袋，冰箱冷藏半小时
拿出面团，用面棍把面团敲松，再擀成3mm厚度的面片，用印模刻出饼干
烤箱预热190度，中层，10分钟
糖霜做法：蛋白加柠檬汁，手抽打至粗泡，分次加入糖粉，搅打成浓稠状
自制的饼干模，放在面片上，用牙签刻下来，这个配方，单吃就很吃好
画的时候很专注，画完才发现要冻僵了
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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