童趣手工南瓜饼干
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 2克 | 2克 |
| 40克 | 100克 |
| 45克 | 60克 |
| 60克 | 3克 |
南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥
黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里
加入糖粉打发至淡黄色，体积变大
将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀
将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀
揉成表面光滑的面团
将面团分成16份，揉搓成小圆球
取1份面团用掌心搓圆
用刀背在圆球上按压上一条沟
1、面团比较柔软，造型的时候要非常小心，防止变形。
2、南瓜的梗可以用南瓜籽和葡萄干来代替。
3、南瓜泥一定要打匀，做出来的成品才细腻。
4、烤制的时间以自家的烤箱为准，如果喜欢香脆的口感，时间要增加。
燕麦：止血、固表止汗、收敛
白糖：富含碳水化合物
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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