首页> 饮食频道> 健康食谱> 妈妈做的南瓜花

食材用料

青豆 青豆适量

妈妈做的南瓜花的做法

1

将熟南瓜捣烂盆里放面加入南瓜泥酵母发面大约20分钟后面发好。

2

将南瓜切块上锅蒸熟去皮

3

将面揉成圆形用剪刀围圈剪成一道道注意要留出花心不要剪到中央。

4

将4.5个道道捏在一起形成花瓣

5

用火腿肠做花心取一点面揉成圆形当内花心(如果觉得不太好看可以再放一颗青豆当花心)

6

上锅蒸熟15分钟左右即可

烹饪技巧

1. 将南瓜切块 上锅蒸熟 去皮

2. 将熟南瓜捣烂 盆里放面 加入南瓜泥 酵母 发面 大约20分钟后面发好。

3. 将面揉成圆形 用剪刀围圈剪成一道道 注意要留出花心 不要剪到中央。

4. 将4.5个道道捏在一起形成花瓣

5. 用火腿肠做花心 取一点面揉成 圆形当内花心 (如果觉得不太好看 可以再放一颗青豆 当花心)

6. 上锅蒸熟 15分钟左右 即可


营养价值

青豆:健脾、益气、清热解毒