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蒜头剁成蒜蓉,火腿切小块,土豆可以切大块点比较好口感,煮熟会觉得绵绵的~
蒜蓉、火腿煸香,放入土豆抄至表面有点软后加水烧开后撒入适量咖喱粉,不同辣度和不同形状的咖喱用量都不一样。炖至土豆软熟。
盐、酱油调味,完成~~