备齐所有素材
煮米饭
可以用常吃的米,用糯米更好。
煮饭的时候可以多放些水,煮地黏糊些。。
饭好后闷20分钟再拿出来。
捣散,晾凉。
盐一勺、糖三勺、醋四勺(可根据自己口味改变)
搅拌。
煎荷包蛋(两个)
将荷包蛋切成条状,稍微宽一点点。
将火腿切成条状,可以细一些。
黄瓜切条,细一些
将烤海苔放到竹帘上
将米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋都一次放好
卷寿司,稍微卷紧一些,不然切得时候容易松
卷好后的样子
然后切开……刀沾一些水比较好切喔
大功告成!!!
喜欢鱼子酱的朋友还可以放些……(嘻嘻,我好像放太多了)
剩下的材料可以炒一碟美味的印尼炒饭……超赞喔!!
做寿司用不完的饭和其他材料还可以拿才炒饭喔。。。