四不像寿司

备好冷却好的米饭。

寿司醋做法：碗里放入2勺盐，一勺糖，20ml的醋，在锅里隔水加热，直到盐融化即可。

加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。

取其中一小部分米饭，加生抽搅拌均匀。

将寿司帘铺开，放上一块寿司用海苔皮（一小半），将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间，卷起来，卷2条相同的圆柱形，是小熊的耳朵。

在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀，再取一张海苔皮，中间铺上棕色米饭。

中间放上一根半的烤肠。

卷成粗圆柱形，小熊的鼻子。

再取一张海苔皮，铺满白米饭。

中间的两侧放上小熊的耳朵。

正中央放小熊的鼻子。

卷起来，切割，最后用海苔皮做眼睛和嘴。

装盘。

成型。