首页> 饮食频道> 健康食谱> 小猪露营便当

食材用料

牛肉 牛肉300g 午餐肉 午餐肉适量
鹌鹑蛋 鹌鹑蛋4个 虾 4只
紫菜 紫菜适量 生菜 生菜适量
西兰花 西兰花100g 土豆 土豆80g
胡萝卜 胡萝卜100g 西红柿 西红柿100g
草菇 草菇100g 茶树菇 茶树菇适量
米饭 米饭200g 花生油 花生油适量
料酒 料酒适量 适量
适量 4只
100g 适量
适量

小猪露营便当的做法

1

准备好所需食材和蛋蛋造型工具,小剪刀一把,镊子一只。

小猪露营便当的做法
2

将鹌鹑蛋放水中煮熟。

小猪露营便当的做法
3

在鹌鹑蛋上面放蒸蓖将土豆、大虾、胡萝卜蒸熟,西兰花焯水备用。

小猪露营便当的做法
4

取一片火腿片用模具压出小猪五官。

小猪露营便当的做法
5

用剪刀剪出小猪的手和脚。

小猪露营便当的做法
6

用剪票夹将海苔压出眼睛和鼻子、嘴巴。

小猪露营便当的做法
7

蒸熟的米饭铺到保鲜盒二分之一左右。

小猪露营便当的做法
8

将茶树菇梗剪成小段插进米饭里做成柴火,将蒸熟的萝卜火焰放在上面,将萝卜地垫铺在合适位置。

小猪露营便当的做法
9

取1个鹌鹑蛋横着装小猪上五官,将另一1个鹌鹑蛋尖头切掉一点竖着当身体,摆在胡萝卜垫子上,再装上手和脚,依次做好2只不同形状的小猪。

小猪露营便当的做法
10

将蒸好的土豆压成泥做成三角形帐篷,贴上一块火腿做门。

小猪露营便当的做法
11

油锅烧热后下葱花爆香,放入牛肉煸炒,加入红烩料和适量水以及少许料酒炖至五成熟。

小猪露营便当的做法
12

放入土豆和草菇继续炒至9成熟,加食盐和鸡精出锅。

小猪露营便当的做法
13

将生菜铺入便当盒底部,放入焯熟的西兰花、大虾、小番茄,再用一片生菜隔开盛入红烩牛肉即可。

小猪露营便当的做法

烹饪技巧

西兰花焯水出来的颜色才是翠绿的。

营养价值

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
土豆:和胃、解毒、消肿
西兰花:和胃、补脾、强筋骨