小小丑便当
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
取出一小碗煮熟的米饭；
圆白菜洗净，将便当盒铺满；
加入少许沙拉酱；
向米饭中倒入肉松；
双手套上保鲜袋，将米饭团成饭团；
胡萝卜洗净、去皮，取2/3擦成胡萝卜丝；
切两片5mm厚的胡萝卜片，用小刀修成花形；
将胡萝卜丝围在饭团的一侧，作为小丑的卷发
将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上，作为小丑的眼睛；
1．最好趁米饭温热时捏成饭团，此时最易成形；
2．米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形，可以不加；
3．南瓜叮熟即可，不要叮太久，否则容易软塌。
黄瓜：利水、清热、解毒
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
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