首页> 饮食频道> 健康食谱> 史迪仔可爱便当

食材用料

猪肉 猪肉 鸡蛋 鸡蛋
奶酪 奶酪适量 三文鱼 三文鱼适量
紫菜 紫菜适量 小白菜 小白菜适量
生菜 生菜适量 胡萝卜 胡萝卜
芸豆 芸豆 米饭 米饭适量
榨菜 榨菜
适量 适量

史迪仔可爱便当的做法

1

香炒肉丝榨菜:猪肉,榨菜切丝。猪肉丝洒少许淀粉。平底锅将香油烧热,放入肉丝炒至变色,加入榨菜煸炒,最后加葱花。

史迪仔可爱便当的做法
2

双色鸡肉卷:胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过,控掉水分。将鸡胸脯肉切刀展平,胡萝卜和云豆各两根交错放置。卷起鸡肉。平锅放少许油,煎鸡肉卷至金黄色。加酱油,糖,胡椒粉,料酒等调味料后,盖上锅盖闷煎至收汁。切成一口大小的段

史迪仔可爱便当的做法
3

蟹味鱼羹蛋卷:将鸡蛋打发后加少许盐,摊成薄蛋饼。蟹味鱼羹用海苔卷过后再卷入蛋饼中,外面包上保鲜膜固定一段时间后,切一口大小的段

史迪仔可爱便当的做法

烹饪技巧

这次史迪仔的饭团内加了鲑鱼肉松和少许青菜。不主张大面积使用食物色素,所以用海苔代替蓝色部分,
并不影响效果喔~耳朵部分用火腿片一卷即可,是十分简单省时的可爱便当

营养价值

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目