腊肉切小丁,上笼蒸熟。
鹌鹑蛋洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。
米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。
拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。
白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。
西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。
油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。
加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。
生菜:安神、清热、促进生长、发育
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
腊肉:保护神经系统、补血、护齿