生活是一种态度;生活是一种心情;你向生活里添加什么,它的滋味就是什么;所以,享受生活就是要活的精致活的有色彩活的绚烂;当生活有了追求;丰富多彩的彩色汤圆就展现在你的眼前,笑容就无比的灿烂。生活也就是如此,小伙伴们让我们来看一下彩色汤圆的做法吧;
用紫甘蓝汁和普通温水将糯米面和成软硬适中的面团
材料:水糯米粉、糖、紫甘蓝汁、普通开水、红豆沙馅、花生酱、黑芝麻
放微波炉高火打半分钟取出,稍凉后滚一层干面将面团揉搓至看不到干面粉
将弄好的糯米面团揪成小剂子摊成饼状
加入馅料
收口团圆即可
第三步滚一层干面粉后面团就不沾手了,面团一定要软一些,不然煮出的汤圆较硬,口感不糯。紫甘蓝汁可以用任何颜色的菜汁代替,做出其它颜色来。
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳