吃汤圆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
搓成长条，捏成小剂，揉成汤圆状
用水调开糯米粉，揉成面团，要反复的揉，一直揉到表面光滑为止
一边烧开水下汤圆
两个锅一起烧，一边烧开水放红糖
红糖水用慢火熬
另一锅水开下汤圆煮到汤圆浮出水面就可以了
吃的时候撒点花生碎
1、白糖的量根据各人喜欢来。
2、汤圆没熟的时候是沉在锅底的，熟了后会浮在水面上。
3、包汤圆的时候，为了防干，最好在面团上盖上保鲜膜或盖子。
红糖：健脾、益气、补血
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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