绿茶汤圆
- 菜谱介绍
绿茶汤圆是一道美食，制作原料主要有绿茶粉、白砂糖、黄油。
把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
把汤圆皮材料混合
和均匀之后，加50g白糖揉匀
椰蓉馅做法：牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀(一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)
糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了
1、这款米糊建议不要加糖，原味清香、清新爽口。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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