核桃汤圆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
核桃清洗干净
猪板油取60克
用小火炒至变熟
加入白糖
再倒入打碎的核桃末
混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用
1、30克的糯米面团可以用澄粉代替，效果应该更好。
2、糯米面团加适量的开水，可以有助于汤圆成形。
3、还有种方法，将糯米面团冷水和好后，取十分之一，放水中煮开，再放回原面团中揉好，这样也很好。
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
核桃：平喘、温肺、补肾
白糖：富含碳水化合物
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