香菇鲜肉汤圆
- 菜谱介绍
香菇鲜肉汤圆是一道美食，主要原料有水磨糯米粉250克、热开水120克、鲜肉馅250克、鲜香菇、鸡蛋。等。
将肉馅所有材料切成末，放在碗中，打入鸡蛋，加入各种调味料
用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可
带上一次性手套，将肉末捏成每个桂圆大小的肉丸子
放在平底盘中，入冰箱冷冻1小时候，（不要冻的太硬了，略微硬点就可以了）
将糯米粉放在盆中
冲入热开水
用筷子搅拌成絮
用手和成面团
案板上撒上糯米粉,将面团放上,搓成条
和面的时候请用热开水,先用筷子搅拌,待手不怕热时,再用手和成面团,这样和出来的面团粘性很强,包的时候不会散;
用干糯米粉做手粉,包出来的汤圆表面有一层粉,互相碰在一起也不会粘连的;
下汤圆的时候水一定要烧开再下,下入汤圆后要转小火,不然容易将汤圆煮破.一般汤圆浮上水面即表示煮好的.
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
葱白煮水有效治风寒感冒
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
痛经吃什么好
