暂无介绍信息
箬叶要提前泡一夜让箬叶充分吸收水分;糯米要提前泡两个小时包前控干水分
1、包三角粽一定要用箬叶,芦苇叶是不行的。2、做漏斗的时候下面不要有小孔,有小孔米会漏出来哦!3、粽子要捆的紧一点,这样煮出来粽子才紧吃着口感好也不会漏米。4、煮粽子大火煮开后转中小火(全程),煮2个小时就可以了。
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒