百利甜榛子戚风
- 菜谱介绍
百利甜榛子戚风是一道糕点美食，主要原料蛋黄6个、糖30克、玉米油30克、榛子酱40克、水30克、百利甜酒30克、低筋面粉100克、杏仁片适量、蛋白6个、糖90克。等，这道糕点非常美味。
百利甜榛子戚风是一道糕点美食，主要原料蛋黄6个、糖30克、玉米油30克、榛子酱40克、水30克、百利甜酒30克、低筋面粉100克、杏仁片适量、蛋白6个、糖90克。等，这道糕点非常美味。
蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入30克糖搅拌至糖融化
继续加入玉米油搅拌均匀
加入榛子酱和水将蛋黄糊搅拌均匀
低筋面粉过筛加入蛋黄糊中
拌匀备用
蛋白打至粗泡，加入全部糖打发至软性发泡
舀一勺蛋白进入蛋黄糊中拌匀
剩余蛋白全部加入一起拌匀
将蛋糕面糊装入模具中，表面撒上适量杏仁片装饰
烤箱预热至175度，放置下层烤焙45分钟
抗衰老、软化血管、防癌、养肝、护肝
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