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削出柠檬皮屑加细砂糖渍1小时.挤出柠檬汁
蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡.(打蛋盆需无油无水)
蛋黄打散与柠檬糖拌打,依次加入油,牛奶,柠檬汁搅打匀,筛入低粉拌合
分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀(第三次将蛋黄糊倒入蛋白霜盆中拌合
倒入铺有油布的烤盘中.预热烤箱上下管倒数二层175度25分钟左右
柠檬:和胃、生津止渴、安胎牛奶:富含蛋白质蓝莓:富含胡萝卜素