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食材用料

虾 200克 芹菜 芹菜1根
樱桃番茄 樱桃番茄少许 余甘子 余甘子2茶匙
胡椒粉 胡椒粉少许 苹果醋 苹果醋2茶匙
少许 2茶匙
200克 2个
小农鸡蛋 小农鸡蛋2个

油醋蛋沙拉的做法

1

鸡蛋煮熟,鲜虾去皮和沙线,圣女果洗净,芹菜洗净切段

油醋蛋沙拉的做法
2

橄榄油,苹果醋,盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁

油醋蛋沙拉的做法
3

鸡蛋煮熟切瓣,和鲜虾蔬菜放到一起,浇上调好的油醋汁即可

油醋蛋沙拉的做法

烹饪技巧

1. 鸡蛋煮熟,鲜虾去皮和沙线,圣女果洗净,芹菜洗净切段。

2. 橄榄油,苹果醋,盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁。

3. 鸡蛋煮熟切瓣,和鲜虾蔬菜放到一起,浇上调好的油醋汁即可。

营养价值

芹菜:除烦、平肝、清热
橄榄油:富含热量、富含脂肪
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼