首页> 饮食频道> 健康食谱> 芝士熱狗丟丟吐司

食材用料

鸡蛋 鸡蛋48g 黄油 黄油48g
土豆 土豆95g(最好过筛) 灵芝 灵芝切指头小块
白糖 白糖42g 牛奶 牛奶232g(注意根据实际情况调整)
5-6g 42g
切指头小块 少量
475g 5.5g

芝士熱狗丟丟吐司的做法

1

将面粉与蛋液和牛奶混合,搅拌均匀后,静置约25-30分钟

2

加入土豆泥及糖,盐,继续搅打至面团扩展,加入软化的黄油,打至能拉出比较大片的薄膜

3

滚圆,抹薄油,放入容器,室温发酵2倍大,手压不回弹

4

取出,分割24份,约38-40g每个(没分的太精确),室温盖保鲜膜松弛10分钟

5

每份包入一小块热狗肠和芝士。粘住底部,放入吐司盒。每个放入12个

6

微波炉里放杯热水。后续发酵约30-40分钟

7

180度,35-38分钟左右。出炉

烹饪技巧

发酵好倒数第一层175度40分钟

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇