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食材用料

鸡蛋 鸡蛋24克 黄油 黄油20克
白糖 白糖40克 155克
24克

黄金芝士吐司的做法

1

将除黄油外的所有材料放入面包机内

黄金芝士吐司的做法
2

后油法将面团搅拌至完全状态

黄金芝士吐司的做法
3

放温暖处发酵至2倍大

黄金芝士吐司的做法
4

分割成3等份滚圆松弛20分钟,再用擀面棍将松弛好的面团擀平呈椭圆形,卷起

黄金芝士吐司的做法
5

擀卷后松弛15分钟,再进行第二次擀卷。将整形好的面团放入规格为土司盒中(450克吐司盒)

黄金芝士吐司的做法
6

进行最后发酵约8成满时加盖子

黄金芝士吐司的做法
7

开箱预热180度,40分钟左右

黄金芝士吐司的做法

烹饪技巧

具体温度和时间还要根据自家烤箱调整

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇