首页> 饮食频道> 健康食谱> 全麦黑芝麻吐司

食材用料

芝麻 芝麻2大匙 蜂蜜 蜂蜜25克
5克 50克

全麦黑芝麻吐司的做法

1

发酵好的中种面团撕成小块,和主面团所有材料混合,揉至扩展状态

全麦黑芝麻吐司的做法
2

中种面团所有材料混合,揉成团,冰箱冷藏发酵至2倍大

全麦黑芝麻吐司的做法
3

加入黑芝麻

全麦黑芝麻吐司的做法
4

揉均匀,室温松弛30分钟,分割成3个面团,滚圆后,室温松弛15分钟

全麦黑芝麻吐司的做法
5

擀成椭圆形

全麦黑芝麻吐司的做法
6

翻面,轻拉四角成长方形

全麦黑芝麻吐司的做法
7

两长边1/3处向中间折叠,底边压薄

全麦黑芝麻吐司的做法
8

由上而下卷成筒状

全麦黑芝麻吐司的做法
9

排入吐司盒

全麦黑芝麻吐司的做法

营养价值

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒