全麦蜜豆吐司

• 菜系：暂无
• 菜式： 面食
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 烘焙
• 场合： 下午茶

菜谱介绍

现在人们注意养生，会经常吃些杂粮。虽然杂粮营养丰富，但口感比起精米白面来还是差着一截。既要保证健康营养，又要追求口感，现代人的要求真高啊！于是在做全麦面包时，不是单纯的只用全麦粉，而是要适当添加一部分精制面粉，增加一些甜度高的馅料来提升面包的口感。这种粗糙与精细，平淡与甜蜜的综合让我想起了中国几千年所奉行的中庸之道，不偏不倚地走中间路线一般来说都是不会太失败的。这款全麦蜜豆吐司添加了高粉，内裹蜜豆，成品松软香甜，味道很不错。