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食材用料

黄油 黄油25克 白糖 白糖30克
酸奶 酸奶210克 4克
咖啡 咖啡适量 210克
面粉 面粉适量 酵母 酵母适量

咖啡芝士吐司的做法

1

取出室温静置半小时,手戳小洞,排气

咖啡芝士吐司的做法
2

后油发揉至完全阶段,盖膜,冰箱冷藏发酵24小时

咖啡芝士吐司的做法
3

分割,滚圆,盖膜松弛15分钟

咖啡芝士吐司的做法
4

面团擀长,翻面,放上芝士片,卷起来

咖啡芝士吐司的做法
5

收口朝下,排入吐司盒,二次发酵至8分满

咖啡芝士吐司的做法
6

入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸

咖啡芝士吐司的做法

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇