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准备材料
将谷物面包切成1-1.5cm的厚片,蘸上适量的橄榄油
将鳄梨搅碎,与山羊奶酪混合
将混合好的1涂在面包片上,撒上适量的盐
将切成薄片的黄瓜堆放在面包片上,均匀地铺上芝士和胡椒粉
切鳄梨时,应该将鳄梨竖起后,顺着中间果核的方向绕圈对半切开。购买时,建议选择外皮呈紫红色的果实。黄瓜要去籽,黄瓜的清脆配合鳄梨的柔滑,会使口感鲜活,层次更丰富。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼橄榄油:富含热量、富含脂肪