自制三文治

所需食材：面包片、肠仔、鸡蛋、番茄、生菜。番茄洗净，生菜洗净擦干。

首先煎鸡蛋，在小火温油中，打一个鸡蛋。

用锅铲拨开蛋黄，并均匀的洒上适量盐。

煎好一面翻个，再稍煎一下。

两个煎好的鸡蛋放盘中晾着，然后去做其它工序。

切开肠仔，要做的漂亮点，去掉两头。哈哈～自己吃不用了。（可根据自己的口味选火腿片等）

摆放面包片，放上生菜。

2番茄切片（选择稍稍硬一点的番茄）

再放上煎好的鸡蛋