什锦三明治

准备所有食材。

再倒入麦芽糖拌匀。

往面粉里倒入干酵母、盐、砂糖拌匀。

用清水把混合好的面粉合成面团儿。

倒入橄榄油拌匀。

在面盆上罩上保鲜膜开始基础发酵。

把面团儿揉至光洁。

然后搓成长条。

2面团儿发酵至两倍大取出，把面团放在案板上，用手掌按压排气。