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食材用料

鸡肉三明治的做法

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熟鸡肉去皮去骨撕成丝(烧鸡扒鸡炖鸡,是鸡就行),芹菜叶(也可以用各种易熟的绿叶菜代替),胡萝卜丝(今天我想好了要加,竟然忘了,不加肯定也行),鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,油,当然还有少不了的吐丝面包啦(我用的是全麦的)

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把鸡丝、菜叶、鸡蛋,加少许淀粉(主要是为了让鸡蛋不被煎起泡)和盐等调料把切片面包取出一片来,中间切掉,成一个方框,做为煎模。锅里放少量油,把面包框放进去,再把步骤一里调好的东西倒进去,用中小火把两面分别煎熟

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面包框现在就已经变成一片可以夹在面包片中间的鸡肉饼了哈。把它对角切成三角形,夹上西红柿片和沙拉酱,放在吐丝片中间,就是一份很好吃又营养全面的三明治了

烹饪技巧

煎好同样可以夹在面包中间吃。当然如果你觉得面包边太硬,还可以先弄下来扔掉或者吃掉,因为煎过,所以脆脆的很好吃噢。

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼