生菜数片 | 西红柿4片 |
黄瓜4小根 | 大葱1/2勺(烤肉酱) |
大蒜少许(烤肉酱) | 黑橄榄少许 |
灵芝4片 | 余甘子少许 |
白糖7克(烤肉酱) | 胡椒少许(烤肉酱) |
芝麻油1/2勺(烤肉酱) | 料酒1/4勺(烤肉酱) |
少许 | 少许(烤肉酱) |
4小根 | 4片 |
适量 | 1/2勺(烤肉酱) |
4片 | 少许(烤肉酱) |
4片 |
将切碎的黑橄榄揉入面团中。基本发酵约90分钟,至原来2.5倍大
除黑橄榄外的面团材料混合均匀,揉到面团表面光滑
面团分割成3等份,排气,盖上保鲜膜静止松弛15分钟
松弛好的面团压扁,稍擀开,放入铺油布的烤盘中,放温暖处,最后发酵40分钟
表面刷一层橄榄油。用手指压出小洞
撒上盐、黑胡椒粉、罗勒碎和迷迭香碎,入烤箱200度烤25分钟左右
1、配菜可以依个人喜好更换和添加。
2、牛肉煎至两面变色即可,不要煎太长时间,容易变老。
生菜:安神、清热、促进生长、发育
橄榄油:富含热量、富含脂肪
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化