首页> 饮食频道> 健康食谱> 培根苹果三明治

食材用料

芒果 芒果半个 紫苏叶 紫苏叶2大勺约15克
2大勺约15克 半个

培根苹果三明治的做法

1

苹果洗净去核,带皮切成薄片

2

培根平铺在铺有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱华氏350度(约摄氏175度)烤8分钟后翻面,继续烤8分钟,至培根变脆后取出,剪成小块

3

面包片平铺在铺有锡纸的烤盘上,均匀地撒上奶酪后铺上培根片、苹果片,最后再撒一层奶酪

4

放入预热好的烤箱,华氏350度(约摄氏175度)烤约10分钟,至奶酪完全融化即可

烹饪技巧

1、预先烤制培根,会使培根的口感更脆,烤好的培根最好用厨房纸吸走多余的油份。

2、用不完的烤培根,可以拌在蔬菜沙拉里,是不错的配料。

3、苹果带皮烤制,会有浓郁的果香,而且烤过的苹果皮有嚼劲。

营养价值

培根:

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。