别样双色鸡蛋三明治

将鸡蛋用白水煮熟（煮鸡蛋最佳时间是8分钟）

8分钟后，鸡蛋煮好，将蛋白和蛋黄分开，并切碎

趁着煮鸡蛋的时间，将土司片的边用小刀切掉（口感不好），然后均匀的抹上黄油

将切碎后的蛋白和蛋黄分别放在土司片上，撒上少许盐（如果喜欢，可以加入少量蛋黄酱或者老干妈，不是加在一起哟！）

并用另一片土司盖上，用小刀沿着对角切开